免開火，香菜高湯油拌麵
高湯包破袋使用法！熱浪來襲前，這碗「免開火 高湯油拌麵」（不吃香菜可以拿掉，但我愛爆香菜版本❤️）先做做看，保證開胃～
日式油拌麵（油そば）是我忙碌時常常做的時短料理，這次我用簡易的烏龍麵去製作，靈魂的白醋千萬不能省略，這是這碗重濃風味拌麵的清爽來源，有了它吃到最後一口收尾都不膩！
因為上一集做「印度優格醬」的香菜還沒用完，我通通拿來放進油拌麵裡，超級喜歡！好吃到爆～
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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烏龍麵
1份
香菜
大量
蛋黃
1個(生食級)
高湯包
1包
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調味料
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蒜末
適量蠔油
1茶匙醬油・味醂
各2大匙砂糖・白醋
各1茶匙
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1
調味料拌勻。
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2
將烏龍麵放入耐熱容器中，加入除了香菜與蛋黃以外的所有材料。
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3
蓋上保鮮膜(留一小口透氣)，放入微波爐以600W加熱2分鐘。
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4
加熱完成後，撒入高湯包內的內容物，充分拌勻。
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5
最後放上大量香菜，中央放上蛋黃（生食級）即完成。
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