雞腿肉燴白菜
滑滑的芡汁與白菜一起燉煮最合適。
充滿中華料理式的調理方法，配晚餐最合適。
直接蓋在飯上和麵上和著吃，肚子與心靈都飽飽的。
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白菜雞肉生薑煮
八寶菜｜什錦菜
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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白菜
1/8顆
雞腿肉
200g
杏鮑菇
1株
青椒
2小顆
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調味料
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水
200cc雞粉
1茶匙蠔油
1大匙
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1
首先將雞腿肉及蔬菜切好入口大小。
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2
熱油鍋，雞皮面朝下大火下鍋煎。
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3
當雞肉兩面都煎出焦色後，下蔬菜翻炒。
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4
接著加入調味料煮沸。
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5
熄火，接著倒入太白粉水後，再次開火煮至勾芡狀就完成。
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簡單度
這是一道做法簡單又美味的料理，很推薦蓋在豆腐上一同享用，非常美味。
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