微波爐輕鬆做布丁
突然想吃個布丁時,不妨試試用微波爐做看看吧!
製作布丁的食譜有很多種,我覺得用微波爐是其中最容易的方式。
作法相當簡單,你也可以利用加入香草精等方式,做出不同風味的布丁,有興趣請務必試試看!
同場加映⬇️
簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光
印度香料奶茶
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
牛奶
120cc
砂糖
3大匙
蛋
1顆
-
焦糖醬
-
砂糖
2大匙水
1茶匙滾水
1茶匙
-
1
首先來做焦糖,取一個裝布丁的容器,加入1大匙砂糖、1/2茶匙的水,混合拌勻。
接著放入微波爐500w加熱1分半。
※如果拿出來時糖水沒有變成茶色的話,再追加微波30秒。
-
2
當糖水焦糖化後,加入1/2茶匙滾水。
※注意有可能糖水會噴起來喔。
-
3
接著取另一個碗,倒入牛奶、砂糖、蛋,並攪拌混合。
※如果你有香草精的話,滴一些進去更香!
-
4
拿慮茶器過濾到布丁容器內。
-
5
放入微波爐500w加熱2分鐘。
微波後放涼,放到冰箱冷藏的冰冰的就可以享用啦!
-
6
直接吃也可以,或是倒扣在盤子上也很可愛喔!
-
簡單度
只需要短短10分鐘就可以做好的布丁,家裡有牛奶、蛋跟砂糖的話,試著做看看吧!