和風高麗菜義大利麵

將高麗菜切成好入口的大小，放入滾水中煮熟。
＊如果你的鑫鑫腸是冷凍的，也可以一併放入燙過。
燙好的鑫鑫腸切片。

接著煮義大利麵。
起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。

起一個不沾鍋倒入1大匙橄欖油及蒜末炒香。

接著加入切片的鑫鑫腸拌炒。

接著加入高麗菜，拌炒一下。

放入醬汁煮至收汁。
＊醬汁中的醬油與料理酒可用鰹魚醬油露代替。

最後加入奶油，拌勻即可起鍋。

經典家常的和風義大利麵便完成了，作法不難，請務必試試！