減醣食譜｜黑胡椒蒜味炒牛肉
今天介紹很下飯的炒牛肉料理。
這次我用了半包豆芽菜來炒，如果你想多增加點飽足感的話放一整袋也ＯＫ。
除了牛肉以外，豬肉、雞肉甚至是羊肉片都是不錯的選擇，當然做成丼飯也很不錯喔！
同場加映⬇️
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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牛肉
300g
豆芽菜
半包
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調味料
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蒜末
3顆味覇or雞粉
1茶匙砂糖or代糖
1大匙醬油・米酒
各1大匙胡椒
適量
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1
平底鍋倒入香油（胡麻油）下牛肉片翻炒。
翻炒途中牛肉釋出的油脂用廚房紙巾吸掉。
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2
接著下豆芽菜快炒一下。
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3
再來加入調味料翻炒拌勻。
＊黑胡椒不要省，多加一點更好吃。
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4
整體炒熟後即可熄火上桌。
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下飯度
非常下飯的一道料理，帶便當也不錯，推薦你試試。
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