味噌牛丼
一般口味的牛丼當然很好吃,但是你們可能比較少吃過味噌口味的牛丼。
這款牛丼味道比較濃,因此很適合下酒或是作為疲勞後犒賞自己的美食。
喜歡的話可以一起加入蔬菜也很推薦。
做起來比一般牛丼更快,三兩下就可以即刻上桌,推薦你們試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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安格斯牛小排肉片
200g
洋蔥
1/2顆
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調味料
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味噌
2大匙醬油
1大匙白酒
1大匙砂糖
1大匙
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1
將調味料混合備用。
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2
平底鍋加入沙拉油熱鍋(鐵鍋熱鍋再下油),加入洋蔥炒透明。
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3
接著加入牛肉翻炒。
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4
牛肉也炒熟。
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5
加入調味料,全部混合拌勻加熱即可上桌。
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6
蓋在飯上就是美味簡單的丼飯料理喔!
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濃厚度
利用味噌濃厚的風味,雖然砂糖看起來加了多一點,但是會讓鹹香的丼飯多一股清甜風味,推薦你試試。