日式青椒鮪魚炒蛋
利用鮪魚罐頭中的油脂來炒菜,四溢的香氣十分美味。
如果使用不沾鍋作調理的話,即使不另外加入沙拉油也可以炒盤美味的菜色。
這次介紹的是青椒炒蛋食譜,你也可以將蔬菜換成豆芽菜,同樣美味喔!
沖繩風豬肉豆腐炒豆芽
此外,除了炒蛋作法之外,你也可以做成煎蛋,口感不同,美味不打折。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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青椒
3小顆
鮪魚罐頭
1罐
蛋
3顆
醬油
2大匙
味醂
1大匙
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1
將青椒切好入口大小。
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2
在鍋中加入鮪魚罐頭的油脂,下青椒翻炒。
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3
青椒炒軟後,加入鮪魚及調味料拌勻。
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4
接著倒入蛋液,做成炒蛋即可上桌。
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5
作法簡單又美味,推薦你試試。
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簡單度
這是一道常見於日本的炒菜食譜,利用鮪魚罐頭中的油脂,使這道料理從裡到外都飽含鮪魚香氣。 調味料的份量也可以隨喜好調整,推薦你試試。