蔥泡菜
今天介紹非常搭配肉肉的蔥泡菜,烤肉時節一定要備起來。
這次我搭配生菜包肉(豬五花我用秘製烤肉粉+蒜粒胡椒鹽抹醃過)
除了搭配烤肉以外,放在豆腐上或將燙豆芽菜拌一拌也非常美味喔!推薦你試試。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1切蔥花。
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步驟 2所有調味料混合在一起就完成。
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步驟 3很適合作為冰箱常備調味料,推薦試試。
小撇步
- 砂糖可以用蜂蜜或玉米糖漿代替,也很好吃。
- 不喜歡辣的人可以少放辣椒粉,蔥花改切成蔥絲也很好吃。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
只需要混合在一起的簡單食譜,試著做作為冰箱常備調味料吧!
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