日式料理

无水猪肉白菜柠檬煮

无水猪肉白菜柠檬煮

充分利用白菜的水分制作这道无水料理。
加入柠檬后,让这道料理变得更加清爽,只要全部材料丢进锅中,加热便可完成,相当适合忙碌的妈妈or上班族。
你也可以加入各种蔬菜及鱼类制作成无水锅,也非常好吃喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

黄柠檬

1/2颗

大白菜

1/4颗

猪肉片

150-200g

调味料

米酒

3大匙

盐巴

1茶匙

香油(麻油)

1大匙

鸡粉

1茶匙
无水猪肉白菜柠檬煮
1

将大白菜切成好入口的大小,黄柠檬切片。

无水猪肉白菜柠檬煮
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在锅中依序排放白菜、猪肉、黄柠檬,最后是调味料

无水猪肉白菜柠檬煮
3

盖上盖子,大火蒸煮0~15分钟后即可完成。

无水猪肉白菜柠檬煮
4

很难得吃到的好滋味,你也可以试试~

小撇步

口味较重的人可以加入一点酱油,也好吃。
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利用柠檬的酸味做成的这道清爽柠檬煮,有兴趣可以试试。 营养满点的汤头,喝光光也OK喔!
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