超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ

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   步驟 1

   首先將吉利丁與30cc的水泡開。
   ※水的用量請參考吉利丁包裝上的建議量喔！

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   步驟 2

   接著將無糖豆漿倒入鍋中，煮至鍋邊開始產生泡泡後熄火。
   ※此時豆漿約為50~60度。

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   步驟 3

   接著倒入吉利丁及砂糖拌勻，放涼後放置冰箱冷藏。

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   步驟 4

   接下來製作糖水，將熱水與黑糖倒在一起融化拌勻，也放入冰箱冷藏。

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   步驟 5

   1~2個小時後檢查一下豆花是否凝固了，如果凝固就表示做成功了！

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   步驟 6

   將豆花、珍珠依續盛盤，再淋上糖水就可以開動了！