日式料理

自制日式面包粉

自制日式面包粉

日式炸物不可或缺的面包粉。
在台湾住的时候,因为不知道哪里有卖,所以我总是自己做。
在日本虽然任何一间超市都有卖,有时总觉得一包太多了,于是就在家自己做,而且看吐司粉打碎的过程也很有趣呢!

如果你有剩下的吐司,推荐你可以试试这道食谱。

你需要準備的食材 (3-4人份)

吐司

1片

自制日式面包粉
1

将冷冻的吐司直接撕碎放进食物处理机打碎。

自制日式面包粉
2

日式面包粉可以使用在任何炸物上,可以让炸物更酥脆喔!

小撇步

放进冷冻库的吐司会变得更干燥,如此是最适合做成面包粉的状态喔! 如果很紧急的话,直接用吐司打碎也OK。
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如果有食物调理器的话,立刻就能做出面包粉。 日式炸物不可或缺的面包粉,下次自己做看看喔~
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