日式料理

日式酱烧金针菇

日式酱烧金针菇

使用金针菇佃煮出的佐饭小品“酱烧金针菇”
在日本的超市绝对会见到它的踪迹,可以说是每位日本人从小的饮食回忆。

这次我稍微调整一下口味,偏甜的味道我想台湾人会很喜欢。
料理时,加入高汤及砂糖时务必尝一下味道,比较不会出差错喔!

你需要準備的食材 (4-5人份)

金针菇

1包

调味料

酱油

3大匙

味醂

3大匙

砂糖

1大匙
日式酱烧金针菇
1

将金针菇切成三段。

日式酱烧金针菇
2

在锅子里放入金针菇及调味料煮滚便完成了!

日式酱烧金针菇
3

轻松的就能做出大人小孩都喜爱的酱烧金针菇,推荐你试试!

小撇步

加入调味料时务必尝一下味道调整砂糖用量,比较不会出差错喔!
profile
cook 下饭度
reviewreviewreviewreviewreview
放一大匙在饭上,绝对能让白饭一口接一口! 想吃正统日式家常菜色时,请务必试试看这道料理~
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.