西式料理

经典马铃薯沙拉

经典马铃薯沙拉

广受大人小孩喜爱的马铃薯沙拉。
做法非常简单,重点只有马铃薯压碎这一点,就能做出不输外头的美味喔!
今晚就介绍这道经典的马铃薯沙拉食谱给你~
除了你可以尝试别种蔬菜之外、鑫鑫肠、火腿等,试试看各种搭配方法吧!

你需要準備的食材 (3-4人份)

马铃薯

6颗

小黄瓜

1根

红萝卜

1/2根

3颗

日式美乃滋

6大匙

黑胡椒粉

适量

盐巴

1瓣

鸡汤块

1颗

经典马铃薯沙拉
1

将马铃薯烫熟。

经典马铃薯沙拉
2

※此时加入鸡汤块一起煮,调味马铃薯。

经典马铃薯沙拉
3

接着煮蛋,煮到你喜欢的熟度。
*建议七分熟,约煮8分钟。

经典马铃薯沙拉
4

小黄瓜切薄片,洒盐巴抓腌一下。
※如果喜欢脆一点,不加盐巴也可以。

经典马铃薯沙拉
5

接着红萝卜切片,500w微波2分钟加热。

经典马铃薯沙拉
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取出烫好的马铃薯,剥皮后捣碎。
※大略捣碎就好,留下一点口感比较好喔。

经典马铃薯沙拉
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接着把全部食材混合再一起就好。

icon-recipe 日式美乃滋作法
经典马铃薯沙拉
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最后用盐调整一下咸度就完成了!

经典马铃薯沙拉
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做起来相当简单,健康且有饱足感,推荐你试试!

小撇步

如果你将马铃薯充分捣成泥的话,建议你多加一点日式美乃滋会比较顺口喔。
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无论是夹土司、或作为配菜等等,马铃薯沙拉的吃法相当多样化,作法简单,推荐你试试喔!
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