經典馬鈴薯沙拉
廣受大人小孩喜愛的馬鈴薯沙拉。
做法非常簡單，重點只有馬鈴薯壓碎這一點，就能做出不輸外頭的美味喔！
今晚就介紹這道經典的馬鈴薯沙拉食譜給你～
除了你可以嘗試別種蔬菜之外、鑫鑫腸、火腿等，試試看各種搭配方法吧！
-
你需要準備的食材 （3-4人份）
-
馬鈴薯
6顆
小黃瓜
1根
紅蘿蔔
1/2根
蛋
3顆
日式美乃滋
6大匙
黑胡椒粉
適量
鹽巴
1瓣
雞湯塊
1顆
-
-
1
將馬鈴薯燙熟。
-
-
2
※此時加入雞湯塊一起煮，調味馬鈴薯。
-
-
3
接著煮蛋，煮到你喜歡的熟度。
＊建議七分熟，約煮8分鐘。
-
-
4
小黃瓜切薄片，灑鹽巴抓醃一下。
※如果喜歡脆一點，不加鹽巴也可以。
-
-
5
接著紅蘿蔔切片，500w微波2分鐘加熱。
-
-
6
取出燙好的馬鈴薯，剝皮後搗碎。
※大略搗碎就好，留下一點口感比較好喔。
-
-
7
接著把全部食材混合再一起就好。
日式美乃滋作法
-
-
8
最後用鹽調整一下鹹度就完成了！
-
-
9
做起來相當簡單，健康且有飽足感，推薦你試試！
-
-
活用度
無論是夾土司、或作為配菜等等，馬鈴薯沙拉的吃法相當多樣化，作法簡單，推薦你試試喔！
Tags: