5分鐘上桌|燕麥雞蛋粥
今天介紹用燕麥做的鹹粥,口感與一般白米粥超像,卡路里卻相對來得低(大魚大肉隔日推薦來一碗❤️)。
這次的調味我個人覺得一吃就會愛上,用鰹魚醬油為基底,不只鹹香還帶有一股高湯風味,除了燕麥之外,當然要換成白米粥或是烏龍麵等等也都合適,5分鐘內就可以上桌,非常推薦。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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大燕麥片
30g
水
300cc
鰹魚醬油
適量
雞蛋
1顆
蔥花
適量
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1
將水、燕麥、鰹魚醬油放入鍋中煮沸。(鰹魚醬油與水的比例做濃一些)
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2
煮沸後加入蛋花煮熟。
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3
最後撒入蔥花即可上桌。
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和風度
忙碌或宿醉的日子非常推薦來上一碗,超級美味!