電鍋版｜無水雞胸肉咖哩
有手就會做的『電鍋版｜無水雞胸肉咖哩』，全部材料丟進鍋裡就完成，超級簡單的吧！完成的咖哩口感濃郁，超級下飯，趕快收藏起來試試👍
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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茄子
300g
番茄罐頭
1罐（or牛番茄4顆）
雞胸肉
300g
鴻喜菇
1株
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調味料
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味噌
1/2大匙咖哩粉
4大匙無糖優格
4大匙鹽
1茶匙高湯包
1個
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1
所有食材洗淨切好入口大小。
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2
電鍋內鍋放入茄子、番茄、雞肉、鴻喜菇。
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3
加入味噌、咖哩粉、優格與高湯包。
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4
蓋上鍋蓋，外鍋加1杯水開始加熱。
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5
取出拌勻後，再次於外鍋加1杯水繼續加熱。
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6
最後以鹽調味，盛盤即可上桌。
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