雞肉烏龍湯麵
今天參考韓國旅行吃到的宴席麵,做這道美味的雞胸肉烏龍麵。
利用雞粉製成的簡易湯底,再加上美味的佐料就能做出這清爽又美味的麵料理,是一道家中長輩也會很喜歡的風味,推薦你試試。
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
烏龍麵or素麵
2人份
韓式泡菜
適量
韓式海苔
適量
-
雞絲與湯頭
-
雞胸肉
200g水
800cc雞粉
2大匙醬油
1大匙米酒
1大匙蒜末
1瓣
-
1
將湯頭與雞肉放入鍋中煮熟。
-
2
雞肉取出並用叉子撕成小塊。
-
3
麵依照包裝指示時間煮熟撈起瀝乾。
-
4
將煮好的烏龍麵盛入碗中,淋上湯頭,擺上所有配料與雞絲就完成。
-
簡單度
非常簡單的料理,下班沒什麼時間的話,馬上可以做一碗。