酸辣咖哩番茄湯
這是一款參考南印度湯品而製作的食譜,酸辣平衡的衝擊美味,滿推薦你們試試看。
只要稍微加入一點甜味,就能使湯的味道更加突出,材料簡單,喜歡喝湯的不妨收藏起來。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
爆香材料
香料
調味料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
小撇步
- 如果沒有印度綜合香料,只用咖哩粉也可以做出美味的湯。
- 不太喜歡大蒜或辣椒的人,也可以選擇不加入。
試吃心得

Kazu 掌廚
辛香度
番茄的美味完全融入湯中,成為一款非常極致的湯品。
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