日式料理

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理

秋冬有著各式各樣如菇類、竹筍等美味的蔬菜。
此時,最適合做成炊飯了,結合各種蔬菜的精華及鮮甜,只吃飯也十分滿足了!

加入生薑就能讓整鍋飯變化的更爽口,也不膩。
也因為炊飯中加入了大量的蔬菜,相當適合作為便當或捏成飯糰享用喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

2杯

鮪魚罐頭

1罐

生薑

一節

味醂

1大匙

醬油

1大匙

烹大師鰹魚粉

1茶匙

竹筍

1/2支

牛蒡

1/3根

紅蘿蔔

1/3根

蓮藕

1/3根

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理
1

生薑、牛蒡切絲。
剩餘蔬菜切半月形。

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理
2

將鮪魚罐頭裡頭的油倒掉。
全部材料倒進飯鍋裡,與兩杯米等分量的水後,攪拌混合。
接著煮飯。

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理
3

煮好後,拌一拌就完成了!

生薑鮪魚雜煮飯|電鍋料理
4

秋冬是最適合吃炊飯的季節,在天氣轉涼的此時,最適合來上一碗~

小撇步

只有放生薑與鮪魚,沒有放蔬菜也OK喔。 菇類也很適合加入喔,如果你喜歡吃菇可以加入。
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生薑的香味可以促進食慾,相當適合拿來做成炊飯。 佐上鮪魚罐頭的鮮甜味,相信連孩子們也會喜歡!
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