生薑鮪魚雜煮飯｜電鍋料理

發布日期 2018.11.11
更新 2018.11.16
2-3 人份
約 1 小時

魚料理

生薑鮪魚雜煮飯｜電鍋料理

秋冬有著各式各樣如菇類、竹筍等美味的蔬菜。
此時，最適合做成炊飯了，結合各種蔬菜的精華及鮮甜，只吃飯也十分滿足了！

加入生薑就能讓整鍋飯變化的更爽口，也不膩。
也因為炊飯中加入了大量的蔬菜，相當適合作為便當或捏成飯糰享用喔！

作法

共 4 個步驟

步驟 1
生薑、牛蒡切絲。
剩餘蔬菜切半月形。
步驟 2
將鮪魚罐頭裡頭的油倒掉。
全部材料倒進飯鍋裡，與兩杯米等分量的水後，攪拌混合。
接著煮飯。
步驟 3
煮好後，拌一拌就完成了！
步驟 4
秋冬是最適合吃炊飯的季節，在天氣轉涼的此時，最適合來上一碗～

小撇步

只有放生薑與鮪魚，沒有放蔬菜也ＯＫ喔。
菇類也很適合加入喔，如果你喜歡吃菇可以加入。

試吃心得

Kazu 掌廚
爽口度
生薑的香味可以促進食慾，相當適合拿來做成炊飯。佐上鮪魚罐頭的鮮甜味，相信連孩子們也會喜歡！