動手做壽司醋飯
台灣跟日本的壽司醋飯，有一個很大的差別，
就是台灣的壽司沒什麼醋跟糖的味道。
所以可能會有人吃不習慣日式的口味，但是酸酸甜甜的壽司飯，配海鮮真的很適合。
而且從夏天到冬天都很開胃。
只要有壽司飯就可以做很多的日式料理。
去魚市場買到新鮮的魚就可以試試看做成壽司或丼飯喔！
延伸食譜↓
醬油漬鮪魚蓋飯食譜Ｘ完全密封夾鏈袋的小技巧
麻油口味漬鮪魚丼
稻荷豆皮壽司 | 跟小朋友一起動手做
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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米
2杯
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調味料
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鹽巴
1茶匙砂糖
2.5大匙白醋
2.5大匙
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1
煮超微硬一點的米（如果煮飯時一起放入昆布的話，會更好吃喔）。
並把調味料倒在一個杯子中，充分混合。
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2
飯煮好後，加入調味料拌一拌。
＊拌飯時，先用飯勺切個十字，再依序逆時針拌鬆，儘量不要壓扁飯粒喔。
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喜好度
我最喜歡壽司了！自己做醋飯的話，就可以吃到飽！如果你同時有買到新鮮的魚，可以試試看醋飯＋生魚片！
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開胃度 醋飯真的好好吃喔，甜甜酸酸的，很容易不小心就吃多了！做起來也快，小孩子喜歡吃的話，可以一起捏壽司喔！
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