豬五花燉煮蔬菜高湯

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   步驟 1

   豬肉平鋪盤子上，兩面撒上香料抹勻後靜置10-20分鐘。

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   步驟 2

   鍋內加入橄欖油熱鍋，將豬肉切大塊加入鍋中煎出表面焦色。

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   步驟 3

   接著所有材料加入鍋中，蓋上蓋子中小火煮到豬肉軟化。
   ＊燉煮途中確認一下，如果水分收乾請添水進去繼續煮軟。

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   步驟 4

   豬肉煮到喜歡的軟度即可起鍋。