常備菜，麻藥什菇
麻藥蛋的醬汁拿來醃漬菇類，十足的入味超級涮嘴，驚為天人的下飯！
菇類只要以微波3分鐘就能熟透，並簡單能入味，推薦試試用你喜歡的菇類做做看。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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舞菇
半株
鴻禧菇
半株
杏鮑菇
半株
香菇
3朵
洋蔥
1/2顆
蔥花
1/2支
辣椒
1根
蒜末
3瓣
砂糖
3大匙
麻油、白芝麻
各1大匙
水
100cc
醬油
100cc
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1
將菇類切除根部，並切成好入口大小。
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2
洋蔥切丁。
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3
洋蔥及菇類放入耐熱容器，蓋上保鮮膜，600w加熱3分鐘。
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4
最後將其他調味料加入混合，醃漬約30分鐘即可上桌。
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5
單吃配飯或直接淋在飯上享用都合適，推薦你試試看。
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簡單度
只需微波爐加熱就能完成，初學者也能輕鬆複製的簡單食譜，不喜歡吃辣的也可以省略辣椒。
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