剌客義大利麵Spaghetti all’Assassina

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   步驟 1

   將茄汁材料放入鍋中煮沸。

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   步驟 2

   取另一鐵鍋中加入調味料小火煸炒。

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   步驟 3

   蒜頭散出香味後加入義大利麵。

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   步驟 4

   撈一湯杓步驟一中的茄汁加入鐵鍋中。
   中途如果煮到鐵鍋水分收乾，就再追加一勺。

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   步驟 5

   煮到麵呈喜歡的軟硬度後，將麵炒到有點微焦。

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   步驟 6

   麵體炒到微焦後即可起鍋上桌。