鹽麴香煎豬排
用上鹽麴就能使豬排變得又軟又美味。
作法很簡單，僅需要將豬肉與鹽麴一起揉捏浸漬後在下鍋煎就完成。
不需要花上很多功夫，忙碌的日子，特別適合做主餐。
僅需要鹽麴調味就有十分豐富的味道，是一項非常方便的調味料。
鹽麴小黃瓜淺漬
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬肉
2片
鹽麴
1大匙
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1
首先將鹽麴與豬肉一同揉捏浸漬。
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2
浸漬約2小時後，平底鍋熱油放入豬肉小火煎熟。
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3
兩面及中心都煎熟後，即可起鍋。
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簡單度
料理新手也能做的美味料理，富含底蘊的風味，是一項煎煮炒炸都很適合的最佳常備調味料。 如果你家有鹽麴，推薦你試試看。
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