日式料理

海藻高麗菜沙拉

炎熱的天氣來這道開胃,超級適合。海帶的口感好熱量低,吃起來又有飽足感,是非常不錯的飲控食材。
如果手邊沒有柑橘醋醬油,也可以用其他你喜歡的調味料代替。

你需要準備的食材 (1-2人份)

高麗菜

100g

小黃瓜

1/2條

洋蔥

1/4顆

乾海帶

適量

沙拉醬

白芝麻

適量

柴魚片

2.5g

柑橘醋

2-3大匙
海藻高麗菜沙拉
1

將乾海帶浸泡在水中10分鐘使其回復。

海藻高麗菜沙拉
2

小黃瓜和洋蔥切成薄片,高麗菜洗淨後用手撕成小片。
將所有蔬菜和海帶加入1/3茶匙鹽巴抓一下。

海藻高麗菜沙拉
3

接著擠出蔬菜釋出的水分,合所有的食材及沙拉醬材料就完成了。

海藻高麗菜沙拉
4

炎熱的天氣推薦必吃,請務必試試。

小撇步

海帶吸水後會變得相當膨脹,所以當你感覺是否加入海帶有點少的時候,其實剛剛好。
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全程無需開伙,馬上可以做好的料理,作為減肥餐或是下酒菜都很適合。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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