海藻高麗菜沙拉
炎熱的天氣來這道開胃,超級適合。海帶的口感好熱量低,吃起來又有飽足感,是非常不錯的飲控食材。
如果手邊沒有柑橘醋醬油,也可以用其他你喜歡的調味料代替。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
沙拉醬
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將乾海帶浸泡在水中10分鐘使其回復。
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步驟 2小黃瓜和洋蔥切成薄片,高麗菜洗淨後用手撕成小片。
將所有蔬菜和海帶加入1/3茶匙鹽巴抓一下。 -
步驟 3接著擠出蔬菜釋出的水分,合所有的食材及沙拉醬材料就完成了。
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步驟 4炎熱的天氣推薦必吃,請務必試試。
小撇步
- 海帶吸水後會變得相當膨脹,所以當你感覺是否加入海帶有點少的時候,其實剛剛好。
試吃心得

Kazu 掌廚
清爽度
全程無需開伙,馬上可以做好的料理,作為減肥餐或是下酒菜都很適合。
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