胡麻生干貝
如果你買到美味的生食級干貝,請一定要試試這道美味的胡麻生干貝。
在九州地區,滿常用鯖魚做這道料理,但使用生干貝製作也非常美味,不用經過長時間醃漬,簡單拌一下就完成,想吃的時候馬上可以動手做,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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生食級干貝
6顆
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調味料
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薑末
少許芥末
少許白芝麻末
1.5大匙鰹魚醬油
1大匙
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1
所有材料混合在一起即可完成。
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2
加入紫蘇葉或海苔也相當美味。
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香氣度
芝麻的香氣與干貝的鮮甜相當契合,推薦你試試!