照燒地瓜雞肉
照燒與地瓜的甜味正合適,這次我來介紹這道地瓜結合照燒雞肉的料理。
這是一道僅需要切一切煮一煮的簡單食譜,如果想吃甜甜的日式照燒料理的話,推薦你試試看!
同場加映,照燒料理⬇️
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雞肉丸串佐照燒醬
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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地瓜
1/2
雞肉
200g
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照燒醬汁
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砂糖、米酒、醬油、味醂
1大匙
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1
將地瓜及雞肉切好入口大小。
地瓜泡水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。
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2
在平底鍋中倒入油,加入雞肉翻炒。
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3
雞肉炒熟後,加入地瓜一樣拌炒。
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4
接著加入照燒醬調味料後,蓋上蓋子,小火~中火蒸煮5分鐘。
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5
試吃一下,地瓜也熟了以後就可以起鍋。
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香甜度
大人小孩都喜歡的甜甜照燒口味,因為與地瓜搭配起來相當合適,這次我介紹給你們,無論當晚餐或中餐配菜都很合適喔!