鰹魚醬油漬鮭魚生魚片
如果買到美味的鮭魚生魚片,推薦你可以試試用鰹魚醬油醃漬一晚,既簡單又美味!
醬油漬鮭魚生魚片丼飯
以前介紹過用多種調味料醃漬的醬油漬生魚片,這是僅需要一罐鰹魚醬油就可以做,單吃或是做成動飯都很好,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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鮭魚生魚片
200g
鰹魚醬油
100cc
水
100cc
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1
鮭魚生魚片切片後,與調味料一同放入保鮮盒或夾鏈袋中醃漬冷藏一晚。
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2
直接吃或是搭配芥末一起吃,也可以加上醋飯做成生魚片丼飯喔!
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簡單度
簡單醃漬就能做的料理,買了多一點的生魚片,想變換多種吃法的話相當推薦!