印度香料雞肉炊飯
使用印度綜合香料就可以做出這道香氣滿溢的美味炊飯，而且只要用電子鍋就能完成，十分簡單。
加上魚露及檸檬汁調味雞胸肉，味道帶有泰國或越南風味，相當開胃，即使單獨作為一盤主食也非常美味，是一道讓人胃口及視覺都滿意的料理。
-
你需要準備的食材 （2-3人份）
-
雞胸肉
200g
米
1杯
-
炊飯調味料
-
印度綜合香料or咖哩粉
1茶匙雞高湯
適量（加到內鍋水位線）
-
配料
-
洋蔥
20g九層塔or香菜
適量檸檬汁
1大匙魚露or醬油
1大匙
-
-
1
將炊飯調味料、雞胸肉和洗好的白米放入電子鍋中煮飯。
※如果沒有雞湯，可以使用水+雞湯塊。
※水量請加到內鍋指示線。
-
-
2
煮熟後，將雞胸肉撕成絲。
-
-
3
雞絲與配料拌勻。
-
-
4
炊飯拌鬆。
-
-
5
做好的料理裝盤即可享用。
-
-
開胃度
魚露和檸檬汁帶來的清爽風味，十分開胃。
Tags: