奶油鹽昆布燒馬鈴薯

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   步驟 1

   馬鈴薯切成好入口大小並盡量大小一致。

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   步驟 2

   放入可微波容器，蓋保鮮膜並留一小縫，以600W加熱4〜5分鐘至可被竹籤輕鬆刺入的程度。

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   步驟 3

   平底鍋中放入奶油中火加熱，融化後至微微焦糖色、散發堅果香氣。

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   步驟 4

   加入馬鈴薯，煎至每一面金黃色。

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   步驟 5

   熄火後拌入鹽昆布，利用餘溫快速拌勻即可完成。