玉米鹽麴炊飯，煮好前不能拌

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   步驟 1

   先用刀把玉米粒切下來，玉米芯保留下來不要丟。

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   步驟 2

   白米洗淨後放入電鍋或電子鍋內，加入鹽麴，再加水到2杯米的刻度，拌勻一下。（使用土鍋沒刻度的話，先加水➡️撈出2大匙水➡️補進2大匙鹽麴）

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   步驟 3

   接著放入玉米粒、玉米芯和高湯包。（放上方即可不要攪拌）

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   步驟 4

   按一般煮白飯模式炊煮。（電子鍋若有「什錦飯」功能請選這個，小Ｖ鍋請用原本的米量+半杯去選擇模式）

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   步驟 5

   煮好後取出玉米芯和高湯包，輕輕拌勻即可。