相撲鍋

相撲鍋的歷史可追溯至江戶時代，最初是相撲力士為了補充體力而食用的鍋物。以高蛋白食材如雞肉、魚、蔬菜為主，一鍋多人共享，象徵團結與力量，後來逐漸普及為日本的代表性鍋料理之一。將高湯包丟入熱水中，再搭配些許醬油等，食材丟入煮滾就能快速煮一鍋個人的小火鍋，十分方便！