亞洲料理

馬鈴薯泡菜豆腐鍋

簡單的燉煮就可以完成,你也可以選擇電鍋來製作,更加輕鬆便利。
加入馬鈴薯與豆漿使得這道料理濃上加濃,而且非常有飽足感,即使單喝一碗也相當滿足!
當然,也很推薦配上一碗白飯享用,就是一頓非常完美的晚餐。

你需要準備的食材 (2-3人份)

豬肉片

100g

嫩豆腐

1盒

韓式泡菜

100g

馬鈴薯

2顆

洋蔥

半顆

湯頭

韓式辣椒醬

1大匙

韓式泡菜汁

3大匙

韓式牛肉粉(or雞粉)

1大匙

醬油・料理酒・砂糖

各1茶匙

豆漿

100ml

600ml
馬鈴薯泡菜豆腐鍋
1

馬鈴薯和洋蔥切成薄片。

馬鈴薯泡菜豆腐鍋
2

湯頭材料和蔬菜放入鍋中燉煮10分鐘。

馬鈴薯泡菜豆腐鍋
3

確認一下馬鈴薯煮熟後,加入其餘材料再煮10分鐘就完成。

馬鈴薯泡菜豆腐鍋
4

單吃即相當滿足,推薦你試試。

小撇步

豬肉最後放入會比較不會變得太老,口感會比較好。
profile
cook
reviewreviewreviewreviewreview
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.