馬鈴薯泡菜豆腐鍋
簡單的燉煮就可以完成,你也可以選擇電鍋來製作,更加輕鬆便利。
加入馬鈴薯與豆漿使得這道料理濃上加濃,而且非常有飽足感,即使單喝一碗也相當滿足!
當然,也很推薦配上一碗白飯享用,就是一頓非常完美的晚餐。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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豬肉片
100g
嫩豆腐
1盒
韓式泡菜
100g
馬鈴薯
2顆
洋蔥
半顆
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湯頭
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韓式辣椒醬
1大匙韓式泡菜汁
3大匙韓式牛肉粉(or雞粉)
1大匙醬油・料理酒・砂糖
各1茶匙豆漿
100ml水
600ml
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1
馬鈴薯和洋蔥切成薄片。
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2
將湯頭材料和蔬菜放入鍋中燉煮10分鐘。
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3
確認一下馬鈴薯煮熟後,加入其餘材料再煮10分鐘就完成。
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4
單吃即相當滿足,推薦你試試。
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濃郁度
如果你喜歡濃郁的口味,可以減少水的份量。