美乃滋醬燒雞胸肉
不太愛雞胸肉這種乾柴口感也能輕鬆接受的料理,這道美乃滋醬燒食譜,吃起來肉質軟嫩美味,絕對能讓你改觀喔!
美乃滋的油脂配上雞肉馬鈴薯,加乘起來超級好吃,如果加上蒜末或七味的調和,保證下飯又搭酒,推薦你試試。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
醃漬液
調味料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1馬鈴薯削皮切好入口大小,放入耐熱容器中微波中火加熱3分鐘。
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步驟 2雞胸肉切好入口大小與米酒及鹽巴混合靜置15分鐘。
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步驟 3將醬油及美乃滋混合拌勻備用。
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步驟 4平底鍋倒入香油熱鍋,放入雞胸肉煎熟。
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步驟 5接著放入馬鈴薯一同翻炒。
最後加入混合後的調味料拌勻。 -
步驟 6起鍋撒上七味即可上桌。
小撇步
- 馬鈴薯先用微波加熱,後續的調理時間就能大幅縮短,非常推薦。
- 如果沒有微波爐,也可以將馬鈴薯與雞肉的下鍋時間做調換。
試吃心得

Kazu
著迷度
美乃滋加上醬油的口味真的停不了口,沒吃過的話請一定要試試。
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