韓式涼拌手撕雞
今天介紹用家裡剩下的燒肉醬做這道簡單的雞胸肉沙拉。
燙熟、混合就可以完成，是一道初心者也可以輕鬆上手的料理。
減肥中也想吃點濃郁口味的食物，非常推薦試試這道食譜。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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雞胸肉
200g
豆芽菜
100g
溫泉蛋
1顆
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調味料
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燒肉醬
50g蒜末
1辦韓式辣椒醬
1茶匙
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1
將雞胸肉放入水中煮10分鐘，取出放涼。
豆芽菜清水燙過瀝乾。
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2
雞胸肉用手撕成絲。
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3
接著與所有調味料混合拌勻。
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4
呈盤依序擺入豆芽菜、手撕雞肉。
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5
最後打上一顆溫泉蛋，拌再一起即可享用。
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簡單度
如果覺得燙雞胸肉太麻煩，也可以直接買市售的舒肥雞胸肉使用。
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