日式料理

微波爐輕鬆做!親子丼食譜

忙碌的日子也想來碗親子丼嗎?
或是想吃親子丼可是不擅長做菜?
那麼,不妨試試這道食譜,用微波爐輕鬆就能做出來喔!
材料準備容易,只要全部切一切,接下來就交給微波爐一切搞定。
工作繁忙時沒時間煮晚餐or不擅長料理的都可以挑戰看看!

你需要準備的食材 (1-2人份)

雞腿肉

100g

大蔥(蒜苗)

適量

2顆

洋蔥

1/4顆

調味料

醬油、味醂、砂糖、料理酒

各1大匙

烹大師鰹魚粉

1/2茶匙

2大匙
微波爐輕鬆做!親子丼食譜
1

將雞腿肉切成好入口的大小。

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
2

蔥綠斜切。

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
3

洋蔥順紋切。

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
4

找一個耐熱容器,將調味料及洋蔥放入,蓋上保鮮膜後送進微波爐500w加熱1分鐘。

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
5

接著再將雞肉加入,加熱3分鍾,再來將雞肉翻面,在加熱2分鐘。

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
6

最後加入蛋液及大蔥,加熱2分鐘就完成了!

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
7

添碗飯,將剛剛做好的淋上去,就可以享用啦!

微波爐輕鬆做!親子丼食譜
8

好吃簡單的親子丼就完成了,快動手試試吧!

小撇步

最後加熱的步驟決定蛋液的熟度,你可以隨著你的喜好調整加熱時間。 喜歡熟一點的就稍微延長加熱時間。
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這是一道微波爐就可做的簡易食譜,味道可不輸給正統的料理法喔!突然想來一碗親子丼時,請務必試試看!
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