西式蔬菜濃湯大變身｜日式馬鈴薯燉牛肉
如果蔬菜濃湯中有加入馬鈴薯的話，之後很輕鬆就能做成日式的馬鈴薯燉肉。
由於湯底濃縮了蔬菜的鮮甜，即使不多下功夫調味也能輕鬆做出美味的馬鈴薯燉肉。
如果家裡有鍋吃膩的蔬菜濃湯，不妨試著挑戰看看這道料理。
法式蔬菜濃湯｜potaufeu
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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牛肉
100g
蔬菜濃湯（湯）
100cc
蔬菜濃湯（料）
適量
醬油、米酒、味醂
2大匙
砂糖
1大匙
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1
首先將牛肉放入鍋中翻炒。
法式蔬菜濃湯｜potaufeu
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2
炒至牛肉表面有焦色後，加入其餘材料燉煮10分鐘。
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3
煮沸後即可起鍋。
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應用度
只需10分鐘，西式料理馬上就能變身成日式口味。 多做一點蔬菜濃湯，就能有多種變化喔！推薦你試試看。
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