日式料理

減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋

今天介紹可以大量消費白菜的美味鍋料理,真的可以不留一口湯喝光光!
將白菜煮的軟軟嫩嫩,吃再多也不會膩!推薦你跟豬肉夾成一口吃掉,如果可以沾上柚子醋醬油就更好不過了。
帶有柚子胡椒風味,整體來說是非常清爽的湯品,推薦你一定要試試。

你需要準備的食材 (2-3人份)

白菜

半顆

梅花豬肉片

200g

湯頭

白高湯or鰹魚醬油

50cc

柚子胡椒

1茶匙

500cc
減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋
1

將白菜切好入口大小。

減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋
2

全材料放入鍋中。

減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋
3

蓋上蓋子將材料煮軟即可上桌。

小撇步

湯頭的濃淡請用白高湯or鰹魚醬油調整,白菜本身再加熱後會出水的關係,湯頭的水量很少也沒關係。
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cook 清爽度
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柚子胡椒的辛香度非常美味,推薦你們一定要試試這個鍋料理。
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