擁有超常技能的異世界流浪美食家，薑汁燒紅山豬肉
最近轉職成《擁有超常技能的異世界日本料理家》，介紹這道「薑汁燒紅山豬肉」做法，如果你有抓到紅山豬肉可以跟著做做看喔！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豬五花肉
300g
醬油・味醂・米酒
各4大匙
砂糖
1.5大匙
薑末
1節
高麗菜絲
適量
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1
五花肉厚片切好入口長度，調味料拌勻加入醃漬。
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2
高麗菜洗淨切絲。
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3
鍋子倒油預熱，肉片先下煎熟兩面。
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4
剩下調味料加入煮到大略收汁即可。
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5
高麗菜絲擺盤，放上燒好的五花肉，喜歡的話可追加一片烤吐司一起享用。
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