豬肉味噌鏘鏘燒
今天介紹這道豬肉料理，是源自於北海道的「鏘鏘燒」。
一般的鏘鏘燒都是用鮭魚入菜，今天我介紹運用比較好取得的豬肉進行料理。
作法非常簡單，混合後送入烤箱就能完成。
喜歡蔬菜的請務必做做看喔！
同場加映⬇️
北海道鮭魚味噌『石狩鍋』｜北海道根昆布高湯
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬肉
300g
高麗菜
1/8顆
洋蔥
1/4顆
豆芽菜
1把
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調味料
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味噌
3大匙蒜末
1大匙醬油
1大匙味醂
1大匙砂糖
2茶匙
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1
將豬肉切好入口大小。
調味料混合。
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2
所有食材與調味料混合，接著放置10分鐘。
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3
烤箱預熱後，烤盤上依序放上烘焙紙、食材，送入烤箱。
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4
180度烤30分鐘。
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5
確認豬肉中心有熟即可上鍋。
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6
超級下飯的濃厚系料理，帶便當也適合！
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和食度
充滿濃郁的味噌風味，這道北海道的代表性料理，實則做起來相當簡易。 全材料混合送入烤箱即可完成，忙碌的日子特別適合，推薦你們試試。
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