日式料理

豬肉高麗菜燒肉

豬肉高麗菜燒肉

今天介紹用日式燒肉醬做簡單的家庭版燒肉料理。
costco賣的日式燒肉醬非常道地,而且美味,因為裡頭有非常多調味料,簡單一瓶就可以做美味的料理。
如果買燒肉醬回來,不知道該如何利用的話,可以試試看這個組合,相當下飯喔!

你需要準備的食材 (1-2人份)

豬肉片

200g

高麗菜

60g

日式燒肉醬

4大匙

豬肉高麗菜燒肉
1

將豬肉放入平底鍋中炒熟。

豬肉高麗菜燒肉
2

豬肉炒熟以後加入高麗菜。

豬肉高麗菜燒肉
3

高麗菜炒的清脆後,加入燒肉醬拌勻即可上桌。(由於燒肉醬很容易烤焦,因此一定要在最後步驟放)

小撇步

喜歡的話,很推薦加上辣椒或是味噌一起調理,又是另一種風味喔!
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簡單一瓶燒肉醬就有這麼豐富的變化,喜歡的材料全部丟進去炒一炒就可以。 拿來沾醬很好吃,但是你也可以試試看拿來炒一炒喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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