Horinishi堀西鹽昆布高麗菜
鹽昆布＋高麗菜的組合已經很強，今天介紹更猛的組合，就是在追加一點「ほりにし（堀西/HORINISHI）」，清爽又有豐富的鮮味！
如果你手邊有任何好吃香料，推薦跟鹽昆布＋高麗菜組合看看，訣竅是高麗菜微波1分鐘去生即可，同時還保留脆口，非常好吃。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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胡麻油
1大匙
Horinishi堀西調味粉
適量
檸檬汁or白醋
1茶匙
砂糖
1/2茶匙
蒜末
1辦
鹽昆布
適量
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替代（沒有堀西調味粉時）
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黑胡椒・鹽
各少許
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1
高麗菜洗淨瀝乾切成好入口大小。
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2
放入可微波容器，蓋上保鮮膜，留一小縫，600W微波1分鐘（略微變軟即可）
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3
放涼後把多餘水分瀝掉，在碗中把調味料材料拌勻，加入高麗菜，充分拌勻讓醬料均勻裹上。
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4
盛盤即可享用。
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