燕麥大阪燒
減肥中不知道為何特別想吃澱粉類的料理。
今天介紹在減肥中也能不在意的吃美食,利用燕麥做的大阪燒作法。
不僅有飽足感,味道也很像平常吃的大阪燒。
正在減少精緻澱粉的減肥夥伴們,非常推薦試試這道料理喔!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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燕麥
30g
水
100cc
高麗菜
100g
鰹魚粉
1/2茶匙
蛋
1顆
帆立貝
3顆
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配料
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大阪燒醬
柴魚片
海苔粉
日式美乃滋
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1
將燕麥與水混合,放入耐熱容器600w微波3分鐘加熱。
*沒有微波爐的話,放入鍋子煮3分鐘煮軟也可以。
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2
高麗菜切碎,與高湯粉、蛋、燕麥混合。
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3
平底鍋倒入沙拉油熱鍋,將混合後的材料倒入,蓋上蓋子中火蒸煮。
*此步驟可以在上方放上你喜歡的材料,如豬肉片、蝦子等等。
蒸煮2-3分鐘後,確認一下底部有煎出焦色,翻面再蒸煮一次。
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4
兩面都有上色後,盛盤在撒上柴魚、日式美乃滋、大阪燒醬等配料即可上桌。
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滿足度
這是有一點柔軟的大阪燒,小小一片就有飽足感,無論是午餐、晚餐都很推薦喔!