自製麥當勞大薯，氣炸鍋也能做超美味薯條
在台灣廣受歡迎的氣炸鍋。
今天來幫氣炸鍋開鍋的第一道料理就是「氣炸薯條」。
經過實驗後，發現氣炸的薯條雖然沒噴油也可以做，但是薯條還是需要有點油脂才會香啊！
炸好的薯條無論灑上胡椒鹽或是你喜歡的調味粉都可以，運用氣炸鍋也能用少少的油炸出香氣十足的炸薯條，更加健康呢。
而且清洗上也更為方便，想吃點輕食的炸薯條時，相當推薦。
如果你正在減肥中，或許氣炸薯條可以減輕你的罪惡感，趕快試試吧。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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馬鈴薯
1顆
沙拉油
1大匙
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1
將馬鈴薯切好入口大小。
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2
泡入水中放置10-15分鐘去除澱粉後瀝乾。
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3
用廚房紙巾擦除多餘水分（也可用風乾的方式）。
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4
將馬鈴薯放入袋中加入沙拉油，搖勻使其充分沾裹。
（如果用噴油瓶請務必注意馬鈴薯每一面都要噴到）
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5
將馬鈴薯排入氣炸鍋，不要重疊到，彼此留一點空間，讓鍋內熱氣對流。
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6
氣炸鍋設定200度炸15分鐘就完成。
(炸的途中，五分鐘一次拉出內鍋搖勻，再放入氣炸)
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7
選擇你喜歡的調味粉與炸好得薯條搖勻，少油健康又美味。
鹽巴、咖哩粉、義大利香料都是不錯的選擇。
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便利度
只要簡單的處理後，剩下就交給氣炸鍋即可，家中也不會充滿油煙味，真是一項利器！ 想來點間食小點時，一定要試著做看看喔。
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