宮崎鄉土料理｜日式肉捲飯糰作法
今天介紹宮崎縣的鄉土料理「肉捲飯糰」。
想吃大飽口福時，推薦你吃吃看這道元氣滿滿的料理。
以前有一陣子在日本超級流行，這次我想介紹這道在日本風靡一時的料理食譜。
裹上照燒醬汁的肉捲飯糰，真的非常好吃，令人意想不到的是，作法也超級簡單。
有興趣請試試看～
同場加映，日式飯糰食譜⬇️
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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飯糰
10小顆
豬五花肉片
適量
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調味料
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醬油
50cc味醂
50cc砂糖
2大匙
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1
將煮好的米飯用手捏成小小的長筒狀飯糰。
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2
接著用豬肉片捲在飯糰上。（包法請參考影片）
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3
將調味料混和。
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4
平底鍋倒入香油熱鍋，放入肉捲飯糰煎熟。
（多餘的油用廚房紙巾吸掉）
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5
表面都煎出焦色後，放入調味料，讓肉捲飯糰都均勻裹上醬汁。
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6
最後灑點白芝麻或辣椒粉點綴一下就完成了！
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飽足度
裹上照燒醬汁的肉捲飯糰真的很好吃，一定能超越你對飯糰的認知～ 中間包裹的飯糰份量也不多，請盡情的吃吧！
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