秋葵納豆炸彈
以納豆和鹽昆布的鮮味為基底,搭配山藥與秋葵的黏滑口感,快速完成的「納豆炸彈」。
輕鬆簡單拌勻即可上桌,是忙碌時也能輕鬆上桌的美味料理,熱愛納豆的我常常做來吃,吃過保證你想再來一碗!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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納豆
1盒
鹽昆布
1撮
日本山藥
20g
秋葵
1支
蛋黃
1個(生食級)
橄欖油
1茶匙
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1
秋葵以鹽搓揉後切薄片。
日本山藥削皮後切成骰子狀。
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2
梅干去籽切碎。
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3
納豆拌勻。
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4
將拌勻好的納豆、鹽昆布、日本山藥、秋葵與蛋黃依序盛入碗中。
淋上橄欖油後拌勻即可享用。