5分鐘快手料理，豆芽菜炒蛋
簡單10分鐘就能馬上做好的一道菜色，關鍵是蛋與菜要分開炒，吃起來才不會糊糊的。
爽脆的口感相當下飯，也很推薦帶便當喔！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豆芽菜
200g
雞蛋
2顆
蒜頭
1辦
黑胡椒
適量
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調味料（擇一）
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雞粉
2茶匙味霸
1茶匙
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1
蛋打散。
平底鍋倒入胡麻油（香油）及蒜末熱鍋。
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2
倒入蛋液做成炒蛋後取出備用。
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3
同一個平底鍋追加1茶匙胡麻油（香油），下豆芽菜翻炒。
撒上調味料及黑胡椒調整鹹度。
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4
最後將炒蛋倒回鍋中拌勻即可盛盤。
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5
相當下飯也很適合帶便當，推薦你試試。
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快手度
馬上可以做好的簡單食譜，你也可以試著追加韭菜或高麗菜等蔬菜一同翻炒，也相當美味喔！
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