不結塊、好取用的「冷凍蔥花」製作重點

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   步驟 1

   先把蔥洗乾淨，將「水分徹底擦乾」後切成蔥花。

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   步驟 2

   在可冷凍保存盒底部鋪一張廚房紙巾，放入切好的蔥花。
   上面再蓋一張廚房紙巾，輕輕貼緊蔥花表面（不要下壓）。

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   步驟 3

   放入冷凍庫冷凍約1小時後取出，把整體拌開，再放回冷凍庫。

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   步驟 4

   冷凍一晚，隔天打開再拌一次就完成。