日式料理

蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒

蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒

運用微波爐做料理非常便利。
今天我想介紹一道簡單的料理,蒸煮出來的高麗菜甜美多汁,搭配豬五花肉更加美味。
僅需要將食材切一切再丟入微波盒中加熱即可,不善料理的人也能快速做好。

甚至你還能將食材帶到公司,中午時刻直接放入微波加熱就能知道現煮的料理。
蒸氣式微波盒的壓力排出口設計,即使不用開蓋也能直接加熱,常見的微波過久造成盒蓋變形的問題將不存在。
瀝籃與盤架的輔助,也能讓盒中下方食材不會軟爛,用微波就能做出清炒的滋味,十分便利。

這次我用常見的雞粉製作這道食譜,其他如和風高湯等,做起來也十分美味。
如果家中剛好有做美味的高湯,推薦你不妨試試看。

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10分鐘完成,微波爐口水雞

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你需要準備的食材 (1-2人份)

高麗菜

1/4顆

豬五花肉片

200g

調味料

雞粉(鮮雞晶)

2茶匙

醬油

2茶匙

香油

1茶匙
蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒
1

將豬肉及高麗菜切好入口大小。

蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒
2

在微波盒內先放上瀝籃,並依序交互疊放高麗菜、豬肉後,淋上調味料

蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒
3

放入微波爐500W(中火)加熱8分鐘。

蒸煮高麗菜豬肉|mocodo韓國蒸氣微波盒
4

確認一下豬肉有熟後,將盒中食材拌勻即可上桌。

小撇步

煮好後試吃一下,不夠鹹再以鹽巴調整味道。
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運用微波爐就能做的簡單料理,零技巧的食譜。 加上香油後,讓這道料理香氣十足,如果有檸檬的話,最後淋上幾滴更加美味。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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