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日式料理

味噌球,自製即時湯包

  • 發布日期
  • 更新
  • 3-4 人份
  • 約 5 分鐘
味噌球,自製即時湯包

今天介紹大家可以冷凍保存的即時味噌湯包,做好後只要取出丟入碗中,沖泡熱水就可以直接享用。
不用10秒就出一碗湯品,超級方便!只要加入喜歡的配料做成球狀,輕鬆完成。
這次使用的是乾燥海帶,但也可以加入炸豆皮或蔥花等,一次做個十幾顆,慢慢享用!
提前做好,只需要帶一球就可以出門沖泡,對於上班族或是學生來說非常方便,午餐強烈推薦。

材料

3-4 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 味噌球,自製即時湯包 步驟1
    步驟 1

    將所有材料混合。(湯包撕開倒出裡面的粉)

  2. 味噌球,自製即時湯包 步驟2
    步驟 2

    用保鮮膜包起來。※冷凍保存可長達一個月

  3. 味噌球,自製即時湯包 步驟3
    步驟 3

    享用時,根據喜好加入適量的熱水泡開。

小撇步

  • 如果沒有高湯包,也可以使用烹大師鰹魚粉等。
  • 這樣一來,味噌湯可以增加高湯的風味,可利用家中既有的高湯做使用,即使都沒有,不加也沒關係。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    實用度

    提前做好,只需要帶一球就可以出門沖泡,對於上班族或是學生來說非常方便,午餐強烈推薦。

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