日式料理

味噌生薑燒肉

味噌生薑燒肉

只要抓醃一下再下鍋炒就能簡單完成的味噌生薑炒肉,今天介紹食譜給你們。
大約抓醃10分鐘的程度即可,不用特別前一晚準備,相當簡單。
一般常見的生薑燒肉也好吃,但加入味噌的鮮味也有不同的美味喔!推薦你試試。

你需要準備的食材 (1-2人份)

豬肉片

200g

豆芽菜

50g

調味料

味噌

1大匙

醬油

1大匙

味醂

1大匙

薑末

1節
味噌生薑燒肉
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將豬肉片與調味料揉勻放10分鐘。

味噌生薑燒肉
2

平底鍋倒入香油(胡麻油)放入肉片翻炒。

味噌生薑燒肉
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肉片炒熟後加入豆芽菜快炒一下即可起鍋。

味噌生薑燒肉
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也很適合便當菜的一道料理,推薦你試試。

小撇步

想增加一點甘甜風味,很推薦家1-2茶匙砂糖,更加美味!
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下飯度
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融合味噌鮮味的一道料理,超級下飯,推薦試試。
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